Boeuf Bourguignon ( Estofado de carne de buey a la Borgoña)
El Boeuf Bourgignon ( carne de buey a la Borgoña) es una receta tradicional francesa que debe su nombre a dos ingredientes principales, la carne y el vino, dos productos…
Torrijas
Las torrijas son un dulce delicioso, cuya base consiste en remojar pan con leche, vino o almíbar, pasarlo por huevo y freíro. Se dice que sus orígenes son de época…
Paparajotes
Los paparajotes, son un plato típico de Murcia, cuyo ingrediente principal es la hoja del limonero , la cual se reboza con una mezcla de leche, harina y huevo, que…
Papas Arrugadas con Mojo ( Verde y Picón).
Las Papas Arrugadas con Mojo verde o picón, son una receta típica de la Gastronomía Canaria. Pero decir que no es un invento culinario, si no el fruto del ingenio…
Bacalao al pil pil
El bacalao al Pil Pil, es un plato típico de la gastronomía vasca, cuyos ingredientes principales son el bacalao, el ajo, el aceite de oliva y la guindilla. No se…
Brownies
Los Brownies son un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. A veces se cubren con un jarabe espeso de chocolate caliente y pueden llevar dentro…
Paella en ceba ( Paella con cebolla y bacalao)
Paella típica de la zona de Levante, que se caracteriza por sus escasos ingredientes, siendo principalmente la cebolla, el bacalao y el pimentón rojo, pero siendo un plato humilde y…
Raclette
La Raclette es un plato típico de Suiza y algunas zonas de Francia y consiste calentar queso con las palitas de una raclette grill y acompañarlo de patatas que se…
Morteruelo
El morteruel es una receta típica de Cuenca ( también se prepara en Albacete y Guadalajara), cuyos ingredientes básicos para su elaboración son el hígado de cerdo y se le…
Coulant de Chocolate
Este delicioso bizcocho relleno de chocolate caliente y con helado de vainilla, es una auténtica delicia para el paladar.