Las croquetas holandesas o «bitterballen «, se hacen combinando carnes y caldo de carne y se fríen con huevo y pan molido y a diferencia de otras, no llevan leche.
Se hacen para acompañar bebidas amargas como la cerveza, de ahí su nombre » Bitter»
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Las croquetas holandesas o «bitterballen «, se hacen combinando carnes y caldo de carne y se fríen con huevo y pan molido y a diferencia de otras, no llevan leche.
Se hacen para acompañar bebidas amargas como la cerveza, de ahí su nombre » Bitter»
