Hoy presentamos un plato sencillo , sabroso y delicioso, Pulpo a la Parmentier de Patata.
El nombre se debe a Antoine Agustín de Parmentier, farmaceútico militar y agrónomo francés que vivió de 1737 a 1813 y que tiene gran importancia en el mundo gastronómico porque podemos decir que fue el mayor propagador de la patata.
Este plato es una delicia para todos los paladares.