Este rico pastel frío, ideal para cuando hace mucho calor, se prepara fácilmente, siendo su base el pan de molde y una salsa rosa o de mayonesa, según gustos y admite gran variedad de ingredientes para el relleno, pudiendo prepararse con atún, huevo duro, langostinos, lechuga…etc, suele gustar a todos los paladares y siempre triunfa en la mesa.