Morteruelo
El morteruelo es un plato tradicional de la gastronomía castellano-manchega, especialmente típico de Cuenca. Historia El morteruelo tiene raíces muy antiguas: se remonta a la Edad Media, cuando era un…
Un Lugar donde Perderse: » Cartagena de Indias» ( Colombia)
Cartagena de Indias, ciudad colombiana que con sus edificios coloniales, sus playas, su Catedral de Santa Catalina de Alejandría una de las más antiguas de Sudamérica, su muralla, la Plaza…
Benson Boone: » Beautifoul things «
Biografía breve de Benson Boone Benson Boone nació el 25 de junio de 2002 en Monroe, Washington (Estados Unidos). Es cantante, compositor y pianista. Se dio a conocer inicialmente gracias…
Tempura de Verduras y/o mariscos
Historia de la Tempura La tempura es un plato emblemático de la cocina japonesa, pero su origen tiene una curiosa conexión con Europa. Fue introducida en Japón en el siglo…
12 de Octubre : Día de la Hispanidad
El Día de la Hispanidad, celebrado cada 12 de octubre, es una fecha muy significativa para muchos países de habla hispana. Conmemora el encuentro entre dos mundos a raíz del…
Un lugar donde perderse : «Isla Mauricio».
Isla Mauricio es una isla que forma parte de las Islas Madagscareñas al sur del continente africano, en medio del Océano Índico y al este de Madagascar. Isla Mauricio es…
Leonard Cohen: » Dance Me to the End of Love».
Biografía breve de Leonard Cohen Leonard Cohen (1934 – 2016) fue un poeta, novelista y cantautor canadiense cuya obra se caracteriza por su profundidad lírica, su voz grave y su…
Saquitos de Bacon y Queso de Cabra
Los saquitos de bacon y queso de cabra son un aperitivo muy popular en celebraciones, tapeos y restaurantes de cocina creativa, especialmente en España. Combinan sabores intensos —el salado y…