Gratin Dauphinois ( Gratinado de patatas a la Delfinesa).
Historia del Dauphinois El gratin dauphinois (en francés: gratin de pommes de terre dauphinois) es originario de la región del Dauphiné, en el sureste de Francia, una zona montañosa que…
La Leyenda del » hilo rojo «.
Cuenta la Leyenda que las personas que están destinadas a conocerse están unidas por un hilo rojo invisible. Este hilo nunca desaparece y permanece constantemente atado a sus dedos…
Jorge Luis Borges: «Después de un tiempo»
Jorge Francisco Isidoro Luis Borges, Argentina 1899, fue un escritor, ensayista, poeta y traductor argentino, considerado como una figura clave para la literatura de habla hispana. La obra de Borges,…
Un Lugar Donde Perderse : Canberra ( Australia )
Historia de Canberra Capital joven: Canberra fue fundada en 1913 y se convirtió en capital de Australia como solución de compromiso entre Sídney y Melbourne, las dos ciudades más grandes…
Luis Fierro: » Ella «
Ella» (1977), compuesta e interpretada por el cantautor español Luis Fierro , es una balada dramática de desamor que se convirtió en el mayor éxito comercial de su carrera. Hoy…
Los Celtas en la Península Ibérica: Entre el Mito y la Realidad
Los celtas de la península ibérica son una de las culturas más fascinantes de la antigüedad, sobre todo por su enigmática presencia y su mezcla de historia, mito y leyenda.…
Rösti ( Receta Suiza)
El Röti de Patatas, considerado el plato tradicional de suiza , cuya base son las patatas que se fríen con mantequilla, se sirven hoy como desayuno, brunch o guarnición. Un…
Un Lugar Donde Perderse: » Estambul» ( Turquía)
Estambul, capital de Turquía, fue la antigua capital del Imperio Otomano y Bizancio, ciudad cosmopolita que para el Siglo XVI, era probablemente la más civilizada y multicultural en el mundo.…
Status Quo : » In The Army Now» / Remix
Status Quo, banda de rock británica formada en 1962 por el guitarrista y vocalista Francis Rossi y por el bajista Alan Lancaster, ingresando en la banda también en el…