Los Tigres ( Mejillones Rellenos), es un plato típico de Cullera ( Valencia), que hoy se ha extendido como tapa prácticamente a toda España.
Esta tapa básicamente se trata de rellenar las conchas de mejillón y freírlas empanadas y se puede servir fría o caliente.
Este plato fue creado por el propietario Mar de Oro ( Cullera), Miguel Torres Clemente en los años 70.