El Röti de Patatas, considerado el plato tradicional de suiza , cuya base son las patatas que se fríen con mantequilla, se sirven hoy como desayuno, brunch o guarnición.
Un plato modesto, sencillo,fácil de preparar pero a la vez delicioso.
Origen humilde: Tradicionalmente era el desayuno de los campesinos en la zona de Berna.