Los austríacos decidieron implantar el día 5 de Diciembre, como día de la » Tarta Sacher», uno de los mejores postres a lo largo y ancho del mundo, resultando aún más deliciosa si se toma en el hotel Sacher de Viena.
Esta tarta la inventó Frank Sancher, siendo un bizcocho de chocolate glaseado con una explosión en su interior de mermalada de albaricoque.
Este postre, deleitará el paladar de los más exigentes.