La cabra y el cabrito majorero, siempre han sido parte importante de la despensa de Fuerteventura (Canarias) . Plato que si bien su elaboración es sencilla, no deja de ser menos sabroso y contundente.
Se suele acompañar de patatas fritas o paja, realzando todo su sabor.
Una receta que si te encuentras en la isla, no puedes dejar de probar.